Normas de educación, cortesía y buen trato resultan cualidades indispensables para ofrecer la mejor atención a los clientes, quienes demandan a diario los servicios comerciales y gastronómicos en Cuba, y cuya población es víctima, en ocasiones, del mal servicio. Así lo reconocen dos jóvenes recién egresados del Instituto Politécnico de Servicios Horacio Cobiella, de la provincia de Camagüey.